新・夏メニュー
今日は料理長からスタッフへ夏限定メニューの発表がありましたフランス料理は肉料理に使う肉も季節によって変わるそうですお肉にも季節感があるなんて！春は仔羊、冬は鹿や雉などの「ジビエ」と呼ばれるもの夏は仔牛の季節だそうです今回のメニューにも仔牛を使ったお料理が・・・柔らかいお肉に、オレンジとハーブが香るさ……
インフォメーション&ブログ
春分の日
今日は春分の日ですね昼と夜の時間が同じになる目安だそうですが最近は日も長くなり、ステンドグラスも遅くまで見ていただけるようになりました午前の光はやわらかい色に、午後の強い日差しははっきりとした色合いにステンドグラスの表情も変わりますぜひ、ご見学の際は時間帯で変わるチャペルの雰囲気もお楽しみください
無料試食付フェア開催！
こんにちはあさっての水曜日は「春分の日」祝日ですねリージェンスでは今週もブライダルフェアを開催します3月20日(祝)は人気の演出体験や、婚礼料理の試食など人気の「スプリングブライダルフェア」また今週末は3月23日(土) パティシエ特製の春限定スイーツの試食付き「さくらスイーツ付見学フェア」3月24日……
春香るグラニテ
お料理のお打合わせの様子をご紹介しますリージェンスでは旬の食材を使った季節のメニューをお選びいただけます担当のシェフからはおすすめの食材などもご提案春の時期のお口直しのシャーベットは桜の香るグラニテもおすすめです
料理打合わせの様子
こんばんわ今日は春の訪れを感じる青空のきれいな一日でしたね春の結婚式の準備も着々と進んでいますリージェンスで結婚式を挙げる全てのカップルは担当のシェフと直接打合わせできますシェフと打合わせしながらお二人が選んだ季節が、より素敵な想い出になるよう季節の食材を使った婚礼料理を心を込めてお作りします
今日はホワイトデー！
女性にとってホワイトデーは楽しみなイベントですよね最近はチョコ、クッキー、マシュマロなどを手作りする男性も増えてきているとか！？愛する奥様へ・・大好きな彼女へ・・気になるあの娘へ・・ホワイトデーだけに「白」をテーマカラーに決めてプレゼントを考えても素敵ですよ白は純愛のシンボルです白いバラの花言葉は「……
ウェディング入荷
こんにちは今日は雨がしとしと降っていますねそんな日こそ華やかな気分になれる紅茶はいかがですか？「ウェディング」という名前の紅茶です初々しくフルーティな香りの紅茶にピンク・ブルー・イエローの花びらがブレンドされていますまさにウェディングにぴったりの華やさですねよりウェディングの打合わせが楽しめるかも・……
さくらウェディング～ネイル～
春のウェディングにむけてお肌のコンディションも大切睡眠、食事、日焼けをしないなどなど・・日常生活でも美容を意識している女性は多いと思いますが結婚式は特別な1日もっとキレイになりたいものですね最近は男性のかたもエステを希望するかたも増えてきましたまたお洒落は足元、手元から！ネイルにもさくらを咲かせまし……
さくらウェディング～ウェディングケーキ～
結婚式を華やかに演出するウェディングケーキ春らしい飾り付けを楽しんでみては？いちごと生クリームのケーキに桜の花びらをコーディネート♪さくらの季節にぴったりなウェディングケーキの完成です
さくらウェディング～婚礼料理～
結婚式はお二人が選んだ季節ならではお料理でゲストをおもてなししましょう春はサクラマスを使ったお料理も好評ですこの時期にとれる本マスは桜の咲く時期に獲れることや身が桜色をしていることから「サクラマス」と呼ばれるようになったそうです彩り鮮やかでおいしそう～リージェンスでは直接シェフと相談しながらメニュー……